Funghi o piante: mai consumare o raccogliere piante o funghi di cui non si ha una adeguata esperienza
Non è bene raccogliere né consumare nessun tipo di pianta di cui non si conosca la provenienza o l’effettiva caratteristica o identità: è quanto emerge dagli ultimi consigli che sono stati dati, in merito a quanto è accaduto ad una famiglia di Milano nell’ultimo periodo, sulla possibilità di rischiare problemi importanti per la propria salute assumendo delle sostanze di cui non si conosce la provenienza.
All’interno del decalogo di consigli che sono stati dati in merito, quindi, vi è proprio quello – che appare come il più importante in assoluto – secondo il quale è bene evitare di raccogliere e di consumare delle piante di cui non si conosce l’identità. Perché in effetti le piante velenose possono apparire molto simili a ortaggi o verdure che tendiamo a consumare: e se non si dispone dell’adeguata esperienza, molte piante ed anche diversi funghi possono essere a dir poco dannosi per la nostra salute e per la salute di chi ci sta attorno. È bene pertanto inoltre buttare tutti i cibi di cui non si dispone di una certezza assoluta in merito a provenienza e caratteristiche e che tendono a presentare cambiamenti, modifiche oppure alterazioni.
